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头汤面（頭湯麵）怎么读

头汤面（頭湯麵）tóu tāng miàn 怎么读

方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。陆文夫《美食家》一：“眼睛一睁，他的头脑里便跳出一个念头：‘快到“朱鸿兴”去吃头汤面。’” ...[查看更多]

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