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芽豆的解释

基本内容

[sprouted broad bean] 发芽的蚕豆,可做菜吃芽豆就是用来泡豆芽的精选（小）黄豆或（小）绿豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比较高，这样出的豆芽成本比较低。芽豆和乌豆、蚕豆、黄豆等同属豆科植物。品种：东农690：3.0

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