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彘肩怎么读

彘肩zhì jiān 怎么读

即肘子。作为食物的猪腿的最上部分。《史记·樊郦滕灌列传》：“赐之卮酒彘肩。噲既饮酒，拔剑切肉食，尽之。” 宋陆游《醉中信笔作四绝句既成复作一绝》之三：“今朝卖穀得青钱，自出街头买彘肩。” 清 ...[查看更多]

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