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糟腌（糟醃）怎么读

糟腌（糟醃）zāo yān 怎么读

见“ 糟腌 ”。亦作“ 糟淹 ”。亦作“ 糟醃 ”。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。《晋书·孔羣传》：“公不见肉糟淹更堪久邪？” 元白朴《寄生草·饮》曲：“糟醃两箇功名字，醅渰千古兴亡事。”指...[查看更多]

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