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糟腌(糟醃)怎么读,问答社区

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糟腌(糟醃)怎么读

糟腌(糟醃)zāo yān 怎么读

见“ 糟腌 ”。亦作“ 糟淹 ”。亦作“ 糟醃 ”。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。《晋书·孔羣传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?” 元 白朴 《寄生草·饮》曲:“糟醃两箇功名字,醅渰千古兴亡事。”指...[查看更多]

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