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油豆腐的意思

一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
鲁迅《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。” 洪深《香稻米》第一幕：“ 荷香的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。”

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