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油菜的意思,问答社区

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油菜的意思

  1. 一至二年生草本植物。花黄色,结角果,种子可以榨油,为我国主要油料作物及蜜源作物之一。

    明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,须采其薹食,则分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人谓之薹芥,即今油菜,为其子可榨油也。” 清 王端履 《重论文斋笔录》卷二:“菘,吾乡谓之油菜,三月开黄花。”

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