好工具> 问答社区>

鱼泥(魚泥)的意思,问答社区

疑难解答 问题解答

鱼泥(魚泥)的意思

  1. 谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。

    石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》:“ 长江 口岸的 江阴 县城,素有著名的‘刀鱼面’,是将新鲜的刀鱼洗净后,除掉头尾和刺骨,剁成鱼泥,再拌和鸡蛋及面粉,揉匀后做成面条,下锅煮熟,佐以鸡汤,其味极美,别具风味。”

[查看更多]

https://www.hao86.com/ciyu_ask_9e8a4a43ac9e8a4a_content/

合作QQ:564591      联系邮箱:kefu@hao86.com

取消