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鱼脍(魚膾)怎么读,问答社区

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鱼脍(魚膾)怎么读

鱼脍(魚膾)yú kuài 怎么读

亦作“ 鱼鱠 ”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,豕胾、芥酱、鱼膾。” 宋 陆游 《幽居》诗:“鱼膾槎头美,醅倾粥面浑。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引 汪颖 曰:“...[查看更多]

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