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玉板鲊（玉板鮓）的拼音是什么

玉板鲊（玉板鮓）yù bǎn zhǎ 怎么读

亦作“ 玉版鮓 ”。用鳣、鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。宋孟元老《东京梦华录·会仙酒楼》：“若别要下酒，即使人外买软羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之类。” ...[查看更多]

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