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卷心菜的解释
甘蓝的变种。叶卵圆形,蓝绿色。叶柄短。心叶卷曲,抱合成球形,呈黄白色。我国各地均有栽培,为主要蔬菜之一。也称包菜、洋白菜、结球甘蓝。
又称圆白菜、包菜。矮而粗壮。二年生草本植物。茎直立,无分枝。叶多,带粉霜,层层包裹成球形。各地普遍栽培,用作蔬菜和饲料。
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