基本内容
长沙抢米风潮是指1910年（清朝宣统二年）中国湖南省长沙府发生的一次大规模的民变。这年春季，湖南因水灾而导致粮食歉收，米价飞涨，民不聊生。长沙城中以卖水为生的贫民黄贵荪一家因为无法买到米而集体自杀，激起民愤，引发了抢米风潮。清湖南巡抚岑春蓂对长沙人民严厉镇压，导致冲突扩大化。长沙人民的抢米斗争还直指帝国主义，长沙城中的许多教堂、洋行、领事住宅被捣毁。长沙抢米风潮参与人数超过两万人，并波及周边多个城市。这次斗争最终清政府和列强联合镇压下去，同时又罢免岑春蓂，出示平粜，才暂时稳定了局面。
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