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车螯(車螯)的解释
亦作“ 车熬 ”。蛤的一种。璀璨如玉,有斑点。肉可食。肉壳皆入药。自古即为海味珍品。
《太平御览》卷九四二引 南朝 宋 谢灵运 《答弟书》:“前月十二日至 永嘉郡 ,蠣不如 鄞县 ,车螯亦不如 北海 。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》:“炙车熬,炙如蠣。” 宋 梅尧臣 《泰州王学士寄车螯蛤蜊》诗:“车螯与月蛤,寄自 海陵郡 。” 清 曹寅 《赴淮舟行杂诗》之八:“鳧臛来方物,车螯上食单。”
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