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鳖臛（鼈臛）怎么读,问答社区

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鳖臛（鼈臛）怎么读

鳖臛biē huò 怎么读

鳖肉羹。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鳖臛法；鳖具完全煮，去甲藏，羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升，煮鳖、盐苦酒、口调其味也。” 清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳...[查看更多]

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