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饼铛的意思
[roasting pan] 烙饼用的平底锅 饼铛 bǐng chēng 烙饼用的平底锅。1可以用来烙煎饼,烧饼,油饼等面饼,饼铛一般是用生铁铸成的,也有铝制的,一些店面里也用电饼铛烙饼。现在的多功能电饼铛也具备烧烤、煎炸等综合功能,方便好用。
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