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拨醅（撥醅）的解释,问答社区

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拨醅（撥醅）的解释

未滤过的重酿酒。亦泛指酒。
唐温庭筠《醉歌》：“锦袍公子陈杯觴，拨醅百瓮春酒香。” 前蜀韦庄《灞陵道中作》诗：“ 秦苑落华零露湿，灞陵新酒拨醅浓。” 清汤右曾《登岘山亭至甘泉寺》诗：“休问葡萄拨醅后，甘泉一酌自清泠。”
舀取未滤过的酒。
唐白居易《醉吟先生传》：“吟罢自哂，揭瓮拨醅，又饮数杯，兀然而醉。”

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