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布菜(佈菜)的解释
将菜肴分敬座上的宾客或尊长。
《红楼梦》第六八回:“ 尤氏 亲自递酒佈菜。 贾蓉 又跪着敬了一钟酒。 凤姐 便合 尤氏 吃了饭。” 老舍 《老张的哲学》十三:“ 赵姑父 递饭布菜,强迫 王德 、 李应 也喝一点酒。”
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