疑难解答 问题解答
笨曲bèn qǔ
怎么读
酿酒用的大曲。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴...[查看更多]
https://www.hao86.com/ciyu_ask_9bade443ac9bade4_read/
合作QQ：564591 联系邮箱：kefu@hao86.com
