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蚳醢的意思
用蚁卵做的酱。
《周礼·天官·醢人》:“馈食之豆,其实葵菹……蜃,蚳醢。”《礼记·内则》:“腶脩蚳醢。” 宋 梅尧臣 《赤蚁辞送杨叔武广南招安》诗:“今令智者以智取,即见蚳醢传太宫。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六:“《北户録》云:‘ 广 人於山间掘取大蚁卵为酱,名蚁子酱。’按此即《礼》所谓‘蚳醢’也, 三代 以前固以为食矣。然则 汉 人以鼃祭宗庙,何足怪哉!”
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