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枸酱（枸醬）怎么读,问答社区

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枸酱（枸醬）怎么读

枸酱gǒu jiàng 怎么读

即蒟酱。《史记·西南夷列传》：“ 南越食蒙蜀枸酱。” 裴駰集解：“ 徐广曰：‘枸，一作蒟，音窶。’ 駰案《汉书音义》曰：‘枸木似穀树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美，蜀人以为珍味。’” ...[查看更多]

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