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苻朗皁白的意思
(今读fú)谓 晋 苻朗 善识味,食鹅能知其毛色之事。
《晋书·苻朗载记》:“﹝ 苻朗 ﹞善识味,咸酢及肉皆别所由。 会稽王 司马道子 为 朗 设盛饌,极 江 左精餚。食讫,问曰:‘ 关中 之食孰若此?’答曰:‘皆好,惟盐味小生耳。’既问宰夫,皆如其言。或人杀鸡以食之,既进, 朗 曰:‘此鸡栖恒半露。’检之,皆验。又食鹅肉,知黑白之处。人不信,记而试之,无豪釐之差。时人咸以为知味。”
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