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脯腊fǔ là
怎么读
干肉。《周礼·天官·腊人》：“掌乾肉，凡田兽之脯腊、膴胖之事。” 郑玄 注：“薄析曰脯。棰之而施薑桂曰锻脩。腊，小物全乾也。”《齐民要术·脯腊》“作五味脯” 缪启愉 校释：“关於脯和腊，混称时都是乾肉...[查看更多]
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