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膏腥的意思
豕膏。一说,鸡膏。古代调味八珍之一。
《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……秋行犊麛,膳膏腥。” 郑玄 注:“ 杜子春 云:‘膏腥,豕膏也。’ 玄 谓膏腥,鸡膏也。”《礼记·内则》:“秋宜犊麛,膳膏腥。” 郑玄 注:“鸡膏腥。” 孔颖达 疏:“膏腥,鸡膏也。”
犹荤腥。
清 金农 《白丈庆馀见招以豆糜为食走笔记之》诗:“平居造席只周党,輒供斯食屏膏腥。”
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