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风羊（風羊）怎么读

风羊fēng yáng 怎么读

将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。” 清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾...[查看更多]

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