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番红花(番紅花)的解释
多年生草本。叶基生,线形。地下有鳞茎。秋末开花,淡紫色,着生于花茎顶端。花柱入药,称藏红花,有祛瘀生新、活血通经之功效。原产 欧洲 ,由 西藏 传入内地。
明 李时珍 《本草纲目·草四·番红花》:“番红花出西番 回回 地面及 天方国 ,即彼地红蓝花也。 元 时以入食饌用。”
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