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槐叶冷淘(槐葉冷淘)怎么读

槐叶冷淘huái yè lěng táo 怎么读

一种凉食。以面与槐叶水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用凉水汀过后食用。 唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗, 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰:“以槐叶汁和麵为冷淘。” 宋 苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史...[查看更多]

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