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脍炙（膾炙）怎么读,问答社区

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脍炙（膾炙）怎么读

脍炙kuài zhì 怎么读

细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“ 公孙丑问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’ 孟子曰：‘膾炙哉！’” 汉枚乘《七发》：“羞炰膾炙，以御宾客。” 宋杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美...[查看更多]

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