疑难解答 问题解答

面勃(麪勃)的意思

  1. 和面时,洒在湿面上的干面粉。

    宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上:“《本艸》:‘麻蕡,一名麻勃,云此麻花上勃勃者。’故世人谓尘为勃土;果木诸物,上浮生者皆曰衣勃;和麪而以乾者傅之,亦曰麪勃。”

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