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清风饭(清風飯)的解释
冷食名。
宋 陶穀 《清异录·馔羞》:“ 宝歷 元年,内出清风饭制度,赐御庖,令造进。法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆,调事毕,入金提缸,垂下冰池,待其冷透供进,惟大暑方作。”
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