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兽糖(獸糖)的意思,问答社区

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兽糖(獸糖)的意思

  1. 制成狮、象等兽形的糖果。一名享糖。

    明 宋应星 《天工开物·造白糖附造兽糖》:“凡造兽糖者,每巨釜一口,受糖五十斤……下用自风慢火温之,看定火色,然后入模。凡狮象糖模,两合如瓦为之,杓泻糖入,随手覆转倾下。”

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