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乳饼（乳餅）的解释

乳制食品名。
《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》：“夏祠别用乳饼，冬祠用环饼。” 宋孟元老《东京梦华录·清明节》：“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。” 元杨允孚《滦京杂咏》上：“营盘风软浄无沙，乳饼羊酥当啜茶。” 郭沫若《孔雀胆》附录《昆明景物》：“ 邓川乳扇与路南乳饼，均云南名产，为羊奶所制，素食妙品也。甜食咸食均可。”

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