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鳝丝(鱔絲)的意思,问答社区

疑难解答 问题解答

鳝丝(鱔絲)的意思

  1. 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

    石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”

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