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山肤（山膚）的意思

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1.即石耳。体呈扁平圆形，固着于石面，多产于悬崖石壁上，可供食用和药用。汉枚乘《七发》：“肥狗之和，冒以山肤。” 宋梅尧臣《送王屋知县孙秘丞》诗：“山肤有时得虞猎，不比彘肉烹连毛。” 清方以智《通雅·饮食》：“或曰，山肤，石耳之类。”

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